La biotecnologia è un ramo della scienza che si occupa dellapplicazione della biologia a fini tecnici o industriali. La biotecnologia può comprendere unampia gamma di aree, come la manipolazione di geni, la produzione di prodotti di origine biologica, lo studio delle malattie umane, la produzione di alimenti più sani e immunizzanti. La biotecnologia iniziò con una visione epocalmente innovativa, legata allingegneria genetica, che ha permesso una distorsione fenomenale delle caratteristiche di un organismo modificando i suoi geni. Questo ha trasformato la natura stessa, permettendo la creazione di organismi più resistenti alle malattie, di colture agricole più produttive o di animali che producevano sostanze terapeutiche. Inoltre, la biotecnologia ha permesso la creazione di tecniche di diagnostica che consentono al medico di rilevare in modo specifico una malattia, per esempio attraverso la verifica di determinati marcatori biologici nel sangue. Ciò significa che non è più necessario aspettare la comparsa dei sintomi per cominciare con il trattamento, poiché la malattia viene identificata precocemente. Questo consente una diagnosi precoce e un trattamento più efficace. Inoltre, la biotecnologia ha portato a nuovi metodi per sintetizzare molecole come farmaci e reagenti di laboratorio. La moderna biotecnologia include anche la produzione di insulina umana, lutilizzo dei bacteriali per produrre nutrienti e il recupero dei prodotti finiti dai materiali biologici. Infine, le moderne tecniche di biotecnologia come CRISPR-Cas9 e altre tecniche di manipolazione genetica offrono nuove prospettive, che contribuiranno a migliorare la salute umana e animali. Queste tecniche permettono la modifica genetica di organismi, aprendo la strada a diverse possibili applicazioni nel campo della medicina, della produzione di cibo e di prodotti farmaceutici.