1 Che cos’è l’OMS? L’OMS, Organizzazione Mondiale della Sanit à, è l’Agenzia dell ’Organizzazione delle Nazioni Unite specializzata per la salute. La sua Costituzione risale al 7 aprile 1948, giorno in cui ogni anno si celebra la Giornata mondiale della salute (World Health Day). Compiti ed obiettivi dell ’OMS L’obiettivo dell’Organizzazione, si legge dalla Costituzione, è “il raggiungimento, da parte di tutte le popolazioni, del pi ù alto livello possibile di salute, intesa come uno stato di tota le benessere fisico, mentale e sociale, e non semplicemente assenza di malattie o infermit à”. Il compito dell’OMS è pertanto quello di guidare e coordinare le decisioni prese in ambito sanitario dai 194 Stati Membri, e di salvaguardare la salute dei cittad ini di tutto il mondo, cercando di fornire loro le medicine necessarie e di garantire per tutti aria, acqua e cibo di qualit à. Questo avviene anche grazie ai Centri Collaboratori, istituti dislocati in tutto il mondo, che collaborano con l ’OMS conducendo r icerche, analizzando e trasmettendo dati, offrendo consulenze tecniche per la stesura di linee guida, ecc. Com’è strutturata